ロッジで作る鍋料理 @Alaska

29Dec2011 Alaska, United States of America

大量の食品を買い込んで、ロッジへ到着。 
今日からは、このロッジでオーロラを待ちながらゆっくりと過ごします。

初日の夕飯は、冬らしく、鍋料理に決定!! 男性メンバーだけで作るオトコ鍋となりました。
女性メンバーがアラスカンビールを片手に語る横。
小学校の給食を思い出すような、大きな大きな鍋を使って、グツグツとたくさんの野菜が煮込まれていく。 
出来上がったオトコ鍋は、お魚入りのあっさり塩味。
限られた調味料で作ったとは思えない、繊細な味に仕上がっていました。
お家で過ごしているかの様に居心地の良い、このロッジ。
そんなロッジで、お酒を飲みながらみんなで鍋を囲んで語り合う。 
海外に来ている事をすっかり忘れてしまうくらい、年末らしい、のんびりした時間になりました。