トルコの食べ物 Kebabi

5.3.2010 Istanbul,Turkey Day6


そしてケバブといえば
「ドネル・ケバブ」

ドネル・ケバブを食べようとして
出てきたのがこのランチ。

「ドネル・ケバブ＝挟んであるもの」
と思ってた私。

出されたランチを見て
「これがドネル!?ケバブ???」
な状態だった。

後で読んだガイドブックに書いてあった。
「ドネル」は羊肉を重ねて焼いて
表面を薄く削いで食べるもののこと。

だからドネル・ケバブと言ったら

普通はこんな形で出てくるものらしぃ。

ちなみにパンに挟んでいるのは
「Pide」と言うらしぃ。